寒い時はカレ

寒いっすね。
週末はさらに、、、-5℃らしいっすね。

突然ですが、カレー仕込みました。
牛スジ、豚スジ、牛多めで、溶けるほどに(気が付いたら溶けてたw)煮込み、ブラウン系じゃなくてイエロー系のルウに仕立てました。

ぶっかけスタイルです。

麺には少量のIEKスープとそば返しを合わせてあります。
麺大盛り可能です。

40から50食だと思います。
明日木曜日に提供します。

例によって表に貼紙1枚の案内告知です。

旨いです。

「ぶっかけ 肉スジカレー麺」¥950

オーダーは「カレー」で通じます。

ですです。





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