売り切れ


えびブラック、、 売り切れてしまいました。

スープ切れですw


で、明日は急遽ですがスープを鶏スープに変えて提供いたします。

豚スープよりも当然軽いので、スッキリとしてタレの輪郭がはっきりしますでしょうか。

30食分くらいはできると思います。



今回は好評を得ているようで、調子に乗って来週も仕込むつもりでいます。

火、水でスープを取りますので(2日間かかるんですw)今週と同じように木曜日から提供する予定です。




そんな感じでいきます。






syougamiso.jpg
ヒミツ、、、、、生姜味噌タンメン
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Comment

来週の後半は4連休なので、ゆっくり食しに行きますー
生姜味噌タンメン…
キョウミシンシン(* ̄∇ ̄*)

2012.11.18(Sun) 14:21       もってい さん   #-  URL       

NoTitle

二日半で完売。って・・・
800×130=104,000の売上がプラスになって
原価率が〇〇%だからブラックだけで売上利益は、
104,000-104,000×〇〇%=v-218
変な事してなきゃ高層自社ビル出来ちゃうwv-12

2012.11.18(Sun) 22:22       どこまでも さん   #-  URL       

NoTitle

この単純計算でビル建つかね?

2012.11.19(Mon) 21:13       円 さん   #QrhcUF4U  URL       

Re: タイトルなし

> もっていさん

4連休・・遠征しますか?

2012.11.21(Wed) 00:14       奈々家 さん   #-  URL       

Re: NoTitle

> どこまでもさん

単価を10倍にすれば自社ビルが現実化しますが、実際にはプレハブ小屋も建たないですよー(笑

2012.11.21(Wed) 00:23       奈々家 さん   #-  URL       

Re: NoTitle

> 円さん

単純に簡単に、、、商売繁盛のキーワードのような気がします。

2012.11.21(Wed) 00:34       奈々家 さん   #-  URL       

700円のラーメン売って利益35円

メニューの冊子の最後の方にそう書かれていたと思います。
その比率でいくと、5200円の利益ですね。

自社ビルが建つには、...

2012.11.23(Fri) 14:29       ラーメン初心者 さん   #-  URL       

Re: 700円のラーメン売って利益35円

>ら初さん

必要以上にお支払いしていただいても構わないですよ(笑

2012.11.25(Sun) 00:20       奈々家 さん   #-  URL       

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