電話対応

「本日は営業されてますか?」「マタギそばは?」  ・・・・・営業時間中に問い合わせ頂くお電話は基本対応しません(電話口に出ない)気になさって頂けるのはありがたいのですが、小規模店では電話対応できる余剰人員がいないのが通常です。ラーメン作ることを止めてちょっと電話に出るからとか、注文受けの最中にちょっと待っても有り得ない事ですからね。まずは、その場にいるお客様が最優先となりますので、電話対応は運が良...

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