もうすぐ一年

 去年の今頃、何してたかなぁお客さん、ほとんどいなかったプレオープン中。プレといってもスープ取りの練習でした。なんせプレ始める前に2,3回しか作ってなかったものでしたから・・・・今だからいいますが・・・・オフレコですよ。 一年なんとか続けることができました。みなさんに感謝ですね。 連休明けに何かしようと思っています。 が、何かは決めてないです。 なに しましょうかねぇ?感謝の気持ち込めないと。本日...

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